Persepsinews.com, Tenggarong – Dinas Koperasi Usaha Kecil Menengah (Diskop UKM) Kutai Kartanegara (Kukar) telah melakukan tahap uji coba mesin produksi jahe di Rumah Produksi Bersama (RPB) di Desa Jonggon Jaya, Kecamatan Loa Kulu.
Kepala Diskop UKM Kukar, H Tajuddin mengatakan RPB ini telah mencapai 100 persen dan telah diuji coba. RPB tersebut merupakan inisiatif pemerintah untuk mengembangkan komoditas biofarmaka di Kutai Kartanegara, yang ditetapkan sebagai kawasan strategis oleh Kementerian Koperasi dan UKM.
“Selain itu, RPB juga mendukung usaha masyarakat di Desa Jonggon dan sekitarnya,” beber Tajuddin, Rabu (12/4/2023).
Tahap uji coba meliputi proses pencucian, penimbangan, pencacahan, dan pengovenan jahe. Diskop UKM akan melakukan optimasi kembali pada bulan ini, dengan tujuan menyesuaikan formula yang akan dikelola oleh koperasi petani.
Diskop UKM berharap agar seluruh kecamatan di Kutai Kartanegara terlibat dalam pemenuhan pasokan bahan baku jahe untuk RPB ini. RPB dirancang untuk mengolah produksi jahe yang cukup besar, dengan potensi menghasilkan hingga 852 ton jahe.
Selain itu, terdapat sekitar 200 hingga 300 hektar lahan yang dikelola untuk pertanian jahe di kawasan tersebut.
“RPB memiliki kapasitas untuk menampung 1,5 ton jahe per produksi, sehingga daerah lain diharapkan dapat mempersiapkan diri untuk mendukung proyek ini,” harapnya. (Adi/ Adv Diskominfo Kukar)
